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菠萝蜜哪些部位可以吃 吃菠萝蜜有什么禁忌
2023-01-23

菠萝蜜是很多人喜欢吃的一种水果,菠萝蜜味道鲜甜,肥厚柔软,果肉非常新鲜,菠萝蜜富含很多丰富的营养,是很多人最爱的水果之一。

菠萝蜜哪些部位可以吃

1、想知道菠萝蜜有哪些部位可以吃,他要了解菠萝蜜可以分为哪几个不同的部分,它除了果皮果肉以外,还有果核和中间的瓤。菠萝蜜中间的瓤多为白色的棉状物质,而且带有大量的粘液,它与皮肤和刀具接触以后,很容易产生黏连,清洗特别麻烦。

2、菠萝蜜这种水果外表的果皮和中间白色的瓤都不能食吃,人们购买这种水果以后,可以吃它里面的黄色果肉,以及黄色果路中间包含的菠萝蜜果核,不过菠萝蜜的果肉可以直接吃。

吃菠萝蜜有什么禁忌

1、菠萝蜜+蜂蜜

菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的,但是混在一起吃会使胃部发生膨胀,严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。

2、菠萝蜜+茶

菠萝蜜和绿茶都是寒性食物,两种食物加在一起会加重寒气的困扰,给身体带来不必要的负担。

3、菠萝蜜+白萝卜

这两种食物一起吃会导致食物中的营养价值降低,使我们的身体吸收不到充足的营养物质,对于我们的身体来说是一种负担。

4、菠萝蜜+热性食物

因为菠萝蜜是寒性食物,与热性食物一起吃会产生相克的现象,对我们的人体健康非常的不利。

菠萝蜜怎么吃

一、生吃菠萝蜜

一般简单的方法是生吃菠萝蜜,需要先用一个刀切开菠萝蜜,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

二、菠萝蜜拌饭

首先准备材料,主要材料就是菠萝蜜、糯米,其次就是鸡油、白砂糖,先就菠萝蜜中的果肉全部取出来,然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净,将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭,最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看着就让人有食欲。

三、奶昔菠萝蜜

菠萝蜜的吃法有很多种,除了生吃和熟吃,那么菠萝蜜怎么吃呢,其实可以拿菠萝蜜做奶昔吃,味道是十分美味的,做起来也简单,首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净,然后将果肉放3~5粒搅拌机中进行搅拌,最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。

四、菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜也可以拿来炖乳鸽,首先准备材料,主要材料就是菠萝蜜、乳鸽,其次就是调味料,先将菠萝蜜中的果肉取出来洗干净,然后将乳鸽处理一下洗干净,将菠萝蜜果肉取出5~10粒和乳鸽放入砂锅,加入适量的清水用中火慢炖,一个小时之后放入调味料,菠萝蜜炖乳鸽就完成了,不仅味道好,而且还有美容养颜的作用。

五、菠萝蜜炒牛肉

准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料,首先将牛肉切成片,用蚝油生粉奄制牛肉,这样做出来的牛肉口感更好,然后将菠萝蜜的果肉取出,用清水清洗干净,在将它撕开,最将处理好的牛肉放入锅中炒熟,放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了,味道特别棒。

菠萝蜜的药膳食疗方法

1、菠萝蜜核仁炒干研末,每次15克,米汤调服,一日两三次,饮前服,治慢性肠炎。

2、菠萝蜜树叶,焙干研细末敷患处,一日两次,治外伤出血。

3、割菠萝蜜树皮,取流出的液汁涂之,一日两次,治下肢溃疡。

4、猪瘦肉250克,切小块,菠萝蜜核仁适量,同煮汤食用,以淡食为宜。有补中益气,滋阴通乳作用,治产后乳汁不足。