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吃螃蟹拉会拉肚子吗 吃螃蟹拉肚子是什么原因
2023-01-23

螃蟹应该有非常多的人喜欢吃吧,那么你了解吃螃蟹的一些常识吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃螃蟹拉会拉肚子吗,以及吃螃蟹拉肚子是什么原因?

吃螃蟹拉会拉肚子吗 

会得,螃蟹是中国传统饮食中一种美味的海鲜,在中秋、国庆等传统佳节亦或是朋友聚会、招待亲友等聚餐场合都常常出现在我们的餐桌上 。然而有不少人却面临这样的困扰——一吃螃蟹就腹泻,大快朵颐之后却饱受肠胃不适的痛苦。

吃螃蟹拉肚子是什么原因

1.吃螃蟹后出现拉肚子的症状,考虑是螃蟹吃多了导致的,因为螃蟹比较寒凉,吃多了螃蟹会导致脾胃受寒而出现拉肚子的症状。

2.吃螃蟹拉肚子,考虑是螃蟹不卫生,细菌没有被彻底杀死,导致急性肠胃炎,造成拉肚子的症状。

3.也有可能是胃肠比较脆弱,螃蟹属于高蛋白饮食,进入胃肠中不能完全被消化与吸收。

吃螃蟹拉肚子应该怎么办

这种情况首先要停止螃蟹的摄入,需要进行大便常规的检查,如有白细胞,则要在医生的指导下服用抗感染药物治疗。如腹泻很明显,还要注意喝一些淡糖盐水,也可以在医生的指导下口服补液盐,纠正水电解质酸碱平衡紊乱,一定要做好腹部保温工作。

吃螃蟹要注意什么

1、螃蟹不是人人都适合吃

由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

2、不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。